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Tous les soirs dès 17h00
Veuillez noter que notre menu réduit/ "late night" est offert entre 14h30 & 17h et après 23h.
Nos p’tits plats à partager, notre sélection de charcuteries et fromages & notre bar cru sauront rassasier tous les appétits !
Les apéros
Nos vins + Champagnes + mousseux au verre
Bloody GRANGE
Grey Goose + Clamato + épices à steak + Tabasco + citron
Mojito
Bacardi Superior + menthe + lime + sucre de canne
Paloma
Tequila Cazadores Reposado + jus de pamplemousse + soda + menthe
Sapphire
Gin Bombay Sapphire+sucre de canne+jus de citron+soda
Cuba libre
Bacardi Gold+lime pressée+cola
Classic Martini
Grey Goose + Vermouth Martini Dry + olives + zeste
Dirty GRANGE Martini
Grey Goose + jus d'olives + olives "Queen"
Les huîtres du marché
Notre sélection d’huîtres selon arrivage unité | douz.
Les charcuteries et fromages
Planche de charcuteries
À la portion
Prosciutto di Parma
Chorizo espagnol
Bresaola
Jambon torchon
Speck
Salametti
Grison
Jambon canard fumé
Peperette champignons
Planche de fromages
À la portion de 50gr.
Cheddar à la Guinness
Sauvagine
St-Maure
Champagnole
Prestige
Vacherin
1608
Gruyère de Grotte
Bleu Bénédictin
Cheddar en grain
Planche mixte charcuteries + fromages
Extra craquelins Rain Coast
Nos p’tits Plats d’hiver
Grilled Cheese
Pain maison au jalapeno + ketchup maison
Mozzarella Di Bufala+tomates
Aux 2 tomates + réduction de balsamique
Salade de calmars
Calmars marinés + fenouil + vinaigrette de citrons
Betteraves rôties + Grey Owl
Chorizo + noisettes
Crevettes poêlées
Tomates épicées
Portobello grillé + oeuf au plat
Salade d’asperges + huile de truffe + fromage Manchego
Tartare de boeuf au cognac
Filet mignon+croûtons épicés + roquette
Tartare de saumon + pacanes fumées
Mi-gravlax de saumon de l’Atlantique
Joue de veau braisée au Merlot
Purée de patates douces
Poutine santé d’haricots verts
Cheddar frais + mayo maison + oignons caramélisés
Soupe à l’oignon
Oignons + pommes + sauvignon blanc + fromage suisse
Carpaccio de canard
Framboises+Piave+gastrique à l’orange
Mini-Burgers de bison
Bison braisé 8 heures+cheddar 5 ans+ketchup
Bouchées de “Smoked Meat”
Pain bio aux 8 grains+moutarde à l’érable
Mousse de foie de canard+pistaches
Gelée de pamplemousse + coriandre
Croquettes de crabe au maïs
Concombre+chorizo+aïoli safrané
Baby Back Ribs
Salade de pommes vertes + aneth
Petite verte+vinaigre au Chardonnay
Orange + fromage Manchego
Raclette d’hiver
Béchamel au Kirsch + légumes du marché + fromage + jambon torchon
Bouchées de foie gras torchon
Pain d’épices+chutney de figues+grue cacao
Poitrine de canard + gruyère de grotte
Purée de courges+tombée de champignons
»Voir tous les menus
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